NASI PARTNERZY

NASI PARTNERZY:

doRestauracji

poniedziałek, 28 października 2013

TAWERNA DOMINIKAŃSKA GDAŃSK


TAWERNA DOMINIKAŃSKA
GDAŃSK

kuchnia polska

sprawdź menu

80-838 Gdańsk, ul. Targ Rybny 9

tel. 58 301 65 75





1 komentarz:

  1. Ogólna ocena restauracji 5/5
    Obsługa 5/5
    Menu 5/5
    Jakość potraw 5/5
    Klimat i wystrój 5/5
    Przystępność cen 5/5
    To była moja pierwsza wizyta
    Charakter wizyty we dwoje
    Czy polecasz ten lokal Zdecydowanie tak
    Jednym zdaniem...: Pyszna ryba :)
    Twoja opinia Wczorajsze popołudnie to wizyta w Tawernie Domonikańskiej na obiadku.

    Mieliśmy wielką ochotę na danie rybne i nie zawiedliśmy się.

    Na miły początek otrzymaliśmy czekadełko - dwa rodzaje chleba i przepyszne masełko śledziowe. Fajny, delikatny i wyważony smak.

    Jako przystawkę zamówiłem opiekanego śledzia w zalewie gdańskiej. To była poezja smaku, jaką pamiętam z czasów, gdy opiekane śledzie przygotowywała moja Babcia. Solidne ryby, doskonale wypieczone w delikatnej zalewie, której smak był łagodny, ale wyrazisty. Do tego zmacerowana cebulka pokrojona w pióra i marynowana marchewka, która dodała kunsztu. Ciekawym dodatkiem był kawałek pomarańczy o doskonałym słodkim smaku, który był fajnym dopełnieniem całości.

    Danie główne to bałtycki dorsz smażony w towarzystwie frytek i kiszonej kapusty. Dorsz był przepyszny, bez grama wody, idealny w smaku, dekikatny - wręcz aksamitny. Pyszna chrupiąca panierkz dodawała tej szlachetnej rybie kunsztu i smaku. Dużym minusem tego dania były syntetyczne frytki, które przy tak dobrej rybie psuły smak całości. Kapusta kiszona fajnie i lekko przygotowana dodawała ostrości smaku.

    Nie można zapomnieć o przyjemnej i dyskretnej obsłusze kelnerskiej. Pan, który nas obsługiwał zarażał uśmiechem i rozbawiał stwierdzeniami w stylu: rybka, fryteczki, ziemniaczki, herbatka :)

    Ogólnie: serdecznie polecam! Tawerna Dominikańska to jedna z nielicznych restauracji na mapie trójmiasta, gdzie można zjeść świeżą i dobrą rybę.

    OdpowiedzUsuń

Chcesz podzielić się swoją opinią o lokalu?

Wypełnij formularz: http://www.smakosze.info/p/podziel-sie-opinia.html