NASI PARTNERZY

NASI PARTNERZY:

doRestauracji

niedziela, 17 maja 2015

American dream... Bar Marilyn Straszyn

Bar Marilyn to sporej wielkości lokal znajdujący się przy jednej z wylotowych tras z Gdańska. Bez trudu można go zobaczyć z ulicy. Lokal pod koniec 2013 roku przeszedł kuchenne rewolucje, żeby z pizzerii One Way stać się Barem Marilyn. Większość właścicieli lokali zrewolucjonizowanych przez Magdę Gessler "płynie" na nazwisku znanej restauratorki, informując w różny sposób o zaszłej zmianie. W tym lokalu na pierwszy rzut oka trudno doszukać się śladów obecności Magdy Gessler. Żadnego banera na zewnątrz lokalu, żadnych zdjęć z restauratorką na ścianie. O tym, że Magda Gessler była w lokalu dowiadujemy się jedynie z menu, gdzie przy niektórych daniach widnieje jej nazwisko.


Po wejściu do lokalu ukazuje się naszym oczom trochę kiczowate, ale bardzo kolorowe i radosne, a przez to ciepłe wnętrze, znane ze starych amerykańskich filmów drogi czy starych amerykańskich sitcomów. Wielkie skórzane sofy w kolorze bordowo-białym, jasne ściany z mocnymi czerwonymi akcentami i oczywiście wszechobecne zdjęcia Marilyn Monroe. Obsługa jest dosyć liczna, sprawna i bardzo przyjazna. Bardzo szybko na stole pojawiają się karty. Trzeba przyznać, że menu jest opracowane graficznie bardzo ciekawie. Jest kolorowe i bardzo spójne z wystrojem lokalu. W karcie dań królują oczywiście hamburgery, które są robione z wołowiny, drobiu lub mięsa dorsza. Dodatkowo można zamówić dania obiadowe, makarony lub pizze. Hamburgery są podawane w trzech rozmiarach, przy czym "american size" jest na naprawdę duży głód. Ceny są raczej niskie, więc spokojnie można się tu wybrać na rodzinny obiad bez obawy o zrujnowanie domowego budżetu. Pomimo przystępnych cen wszystkie potrawy są przygotowywane na bieżąco ze świeżych produktów. To rzutuje też na szybkość podania dań. Bar Marilyn to zdecydowanie slow food.

Zamówione dania to: hamburger wołowy, pancakes z syropem klonowym oraz shake czekoladowy i lemoniada cytrynowa.


Instagram

Instagram

Instagram

Otrzymany hamburger zaskoczył mnie bardzo. Był mega wielki. Świeża bułka wypieczona w lokalu skrywała ogromny kawałek soczystej i smacznej wołowiny. Oprócz mięsa w bułce znalazły się sosy (pomidorowy i musztardowy) oraz dodatki (sałata, pomidor, krążki cebuli opiekane w panierce oraz ogórki "przerobione" wg przepisu Magdy Gessler). Do tego otrzymujemy mini sałatkę z białej kapusty. Hamburger smakował fantastycznie.

Pancakes, czyli amerykański naleśnik, tym razem został zamówiony przeze mnie w wersji podstawowej, czyli z masłem oraz syropem klonowym. Otrzymałem gruby placek konsystencji miękkiego biszkopta, lekko słodkawy. Smakował doskonale, był bardzo sycący.

Na wstępie wspomniałem, że lokal nie afiszuje się faktem, że była tu Magda Gessler. Nie dziwi mnie to. Właściciele postanowili lokal promować fantastycznym jedzeniem, a nie nazwiskiem znanej restauratorki. Jak dla mnie jedzenie serwowane w lokalu jest po prostu pyszne. Zdecydowanie polecam!

Koszt posiłku dla dwóch osób (hamburger am.size + pancakes + lemoniada + shake ): 90 zł 


 




1 komentarz:

Chcesz podzielić się swoją opinią o lokalu?

Wypełnij formularz: http://www.smakosze.info/p/podziel-sie-opinia.html