NASI PARTNERZY

NASI PARTNERZY:

doRestauracji

niedziela, 28 czerwca 2015

Naleśnikowe szaleństwo w Manekinie

Manekin to sieciowa restauracja specjalizująca się w naleśnikach, pod każdą z możliwych postaci: z mięsem, z różnymi rodzajami sera, z warzywami lub na słodko. Dodatkowo naleśniki w wersji klasycznej, wieloziarnistej, naleśniki ziemniaczane lub podawane jako krokiety. W karcie znajdziemy również sałatki i zupy. Ceny są bardzo przystępne, co w połączeniu z sąsiadującym w niedalekiej odległości miasteczkiem akademickim gwarantuje, że możemy mieć problem ze znalezieniem wolnego stolika. Gdański Manekin nie oferuje możliwości rezerwacji stolika.

Lokal znajduje się w piętrowym, wolno stojącym budynku. Przed samym lokalem parking jest niewielki, jednak do dyspozycji gości pozostaje sporej wielkości parking pozostały po centrum handlowym. Wystrój gdańskiego Manekina utrzymany jest w tonacji marynistycznej: ma nas o tym przekonać fragment burty statku znajdujący się w środku. Bardzo dużo drewnianych stolików i krzeseł powoduje, że jest dosyć ciasno i raczej trudno się przemieszczać po lokalu. Obsługa jest liczna i bardzo szybko reaguje na wejście gości. Prawie niezwłocznie na stoliku pojawiają się wielkie karty z menu. Pomimo sporego ruchu i dużej ilości gości w lokalu, zamówione dania stosunkowo szybko pojawiają się na stole.

Zamówione dania, to: sałatka z krewetkami, sałatka z łososiem, naleśnik z czterema serami z sosem koperkowym oraz naleśnik na słodko z truskawkami.







Obie sałatki wyglądały dokładnie tak samo: kilkanaście listków sałaty porwanych w duże kawałki.,skropionych niewielką ilością sosu, sporo krążków czerwonej cebuli. Na tym położone składniki różnicujące sałatki: kilka smażonych krewetek, dużo rukoli i listków bazylii na jednej  i sporej wielkości pasek usmażonego łososia posypanego koperkiem na drugiej. Ryba była świeża i smaczna. Krewetki mięsiste, kruche i delikatne. Wyśmienite. Sałata ze względu na znikomą ilość sosu smakowała dosyć jałowo dla mnie, jednak pozostałym smakowała. Zdecydowany minus za nadmiar cebuli, która nie przetworzona w żaden sposób, ze względu na swój smak, zdominowała sałatkę. Dodatkiem do obu sałatek były dwie ciepłe i chrupiące mini bułeczki podane z krążkiem masła ziołowego.



Naleśniki były cienkie. Ponieważ jednak ciasto było dobrze przygotowane i usmażone, nie rwały się. Smakowały wybornie. W przypadku naleśnika serowego nadzieniem był mix serów przełamanych sosem koperkowym: bardzo smacznych i wyrazistych. Surówki podane w zestawie (tarta marchewka i biała kapusta) były, jak dla mnie, zbyt delikatne i przez to jałowe. Bardziej do serowego placka oczekiwałbym czegoś ostrzejszego. Naleśnik na słodko został podany z mascarpone i dużą ilością truskawek. Dodatkiem była prawdziwa bita śmietana oraz sos na bazie homogenizowanego serka i śmietany. Bardzo smaczny.

Ogólnie wizytę oceniam bardzo pozytywnie, pomimo drobnych niedociągnięć. Doskonałe miejsce na smaczne zjedzenie szybkiego posiłku, będące alternatywą dla śmieciowych fastfood-ów.

Koszt posiłku dla dwóch osób (sałatka + naleśnik + napój): 56 zl





 
 Facebook Google +
Restauracja Manekin Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Chcesz podzielić się swoją opinią o lokalu?

Wypełnij formularz: http://www.smakosze.info/p/podziel-sie-opinia.html