NASI PARTNERZY

NASI PARTNERZY:

doRestauracji

poniedziałek, 24 października 2016

POWROTY: Doskonała kuchnia Dwa w Jednym

Pierwsza nasza styczność z gdyńskim lokalem Dwa w Jednym miała miejsce w połowie lipca 2016. Ponieważ wizyta była wyjątkowo udana, postanowiliśmy odwiedzić lokal po raz kolejny.





Przez trzy miesiące, które upłynęły od ostatniej wizyty praktycznie nic się nie zmieniło. Wystrój lokalu i krótka karta były dokładnie takimi, jak podczas pierwszej wizyty. Również obsługa na najwyższym poziomie pozostała bez miany. 

Zamówiliśmy przystawkę, która nas zachwyciła podczas pierwszej wizyty, czyli szesnaście krewetek w czterech odsłonach oraz znaną nam już zupę rybną i stek z rostbefu a z dań, których jeszcze nie próbowaliśmy, krem z ziemniaków i pierś z kaczki.



Przystawka, to krewetki smażone w cieście podane z dipem ze słodkiej czerwonej papryki, krewetki w gęstym sosie z mango, kolendry i mięty z niewielkim dodatkiem chilli, krewetki smażone podane z chilli, imbirem i sokiem z limonki i krewetki smażone na maśle z winem i ziołami. Smak doskonały, podobnie jak podczas pierwszej wizyty.


Zupa to dosyć mocno pikantny wywar rybny z dodatkiem krewetek królewskich, grzybów mun i makaronu ryżowego, podany w kamionkowym naczyniu. Pikantna, ale smaczna.


Krem z ziemniaków, miał bardzo lekką konsystencję i delikatny smak, wzmocniony bardzo smacznym boczkiem. Mocno kremowy i wyjątkowo dobry.


Stek z rostbefu, pierwsza z propozycji dań głównych, również było nam znane. Soczyste i prawidłowo wysmażone mięso (medium) zostało podane z opiekanymi ziemniakami i fasolką. Mięso bardzo soczyste i smaczne. Fasolka ugotowana al dente, smakowała wyśmienicie. Ziemniaki były chrupiące, świeżo opieczone. Dla przełamania smaku mięsa podano je z krewetkami oraz mocnym i intensywnym sosem BBQ.


Pierś z kaczki została podana z sosem na bazie czerwonej porzeczki oraz puree z batatów. Te trzy składniki dały doskonałą kompozycję smakową. Delikatny smak soczystej piersi został z jednej strony przełamany kwaśnym smakiem porzeczki, a z drugiej słodkością batatów. Dopełnieniem smaku dania była doskonała sałatka zrobiona z sałaty, rzodkiewki oraz pomidora z lekko słodkim i delikatnym sosem vinegrette.


Wizyta w restauracji Dwa w Jednym potwierdziła, że kuchnia nadal trzyma wysoki poziom. Dania są bardzo smaczne, porcje przyzwoite, a ceny umiarkowane. Do tego przytulne wnętrze i fantastyczna obsługa. Polecamy zdecydowanie!

Koszt posiłku dla dwóch osób (przystawka+zupa+danie główne+napój): 169 zł




2W1 Dwa w Jednym Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Chcesz podzielić się swoją opinią o lokalu?

Wypełnij formularz: http://www.smakosze.info/p/podziel-sie-opinia.html