NASI PARTNERZY

NASI PARTNERZY:


piątek, 14 września 2018

niedziela, 9 września 2018

PAN KOTOWSKI... smaczna kuchnia ukraińska

Pan Kotowski, to nazwa lokalu znajdującego się niedaleko Parku Oliwskiego w Gdańsku. W podziemiach jednej z oliwskich kamienic znajduje się przytulny i klimatyczny lokal. Wygodne siedziska rozlokowane wzdłuż ścian, sporo bibelotów oraz tematyczna muzyka w tle sprawiają, że w restauracji spędza się miło czas.

Karta dań ma postać estetycznie wydanej, kolorowej książeczki. Dania są ułożone tematycznie, zatem łatwo jest dokonać wyboru. W karcie znajdziemy dania charakterystyczne dla kuchni ukraińskiej. Propozycja przystawek (cena: 16-40 zł), to m.in. słonina podana w kliku wariantach oraz pasztet z wątroby kurczaka. Zupy (cena: 12-17 zł), to m.in. solanka, ucha rybacka oraz zupa ukraińska z klockami. Dania główne (cena: 21-45 zł) zostały podzielona na rybne i mięsne. Dania rybne, to m.in. dorsz zapiekany z ziemniakami, rybne kotlety i pstrąg pieczony. Dania mięsne, to m.in. kręczenyki z mięsem wieprzowym i grzybami, duszone żeberka oraz ziemniaki faszerowane mięsem i grzybami. Dodatki do dania głównego są dodatkowo płatne. Osobną grupę dań stanowią ręcznie lepione pierożki ukraińskie (cena: 18-24 zł) wypełnione wątróbką z kurczaka, kapustą z grzybami, szpinakiem z kurczakiem, dorszem z łososiem oraz z owocami. Można również zamówić galuszki po połtawsku z mięsem wołowym lub wieprzowym oraz pieróg ukraiński typu calzone wypełniony grzybami, mięsem z kurczaka oraz kiełbasą domową.

Obsługa jest szybka i sprawna. Na pierwsze z zamówionych dań czekaliśmy ok. 15 minut. Podczas oczekiwania realizację zamówienia nie otrzymaliśmy żadnego czekadełka.

Zamówione dania, to barszcz ukraiński podany z pampuszkami drożdżowymi i kwaśną śmietaną, pierogi w kilku smakach oraz deska złożona z gałuszek, zraza ziemniaczanego z grzybami i gryczanki. 







Barszcz ukraiński, to zupa która, jak większość ukraińskich zup, została  przygotowywana na tłustym mięsnym wywarze z dodatkiem sało, czyli solonego boczku. W zupie znalazły się buraki, przecier pomidorowy, pomidory, kapusta, fasola i papryka czerwona. Do zupy podano kwaśną śmietanę i pampuszki, czyli ukraińskie drożdżowe bułeczki z czosnkiem i pietruszką. Danie było bardzo smaczne.



Kolejnym daniem były pierogi w różnych smakach. Małe pierożki ze średniej grubości ciasta wypełnione były kapustą i grzybami, smacznymi gotowanymi ziemniakami, mięsem oraz dorszem z dodatkiem łososia. Naszym zdecydowanym faworytem były pierogi wypełnione farszem rybnym. Najmniej udanym pierogiem był ten wypełniony mięsem. Było ono trochę suche i jałowe w smaku.


Daniem głównym były gałuszki z mięsem wieprzowym i drobiem, zrazy ziemniaczane z grzybami oraz gryczanki. Kotlet ziemniaczany był bardzo lekki i puszysty. Wypełniony farszem pieczarkowo-cebulowym smakował doskonale. Pampuchy wypełnione mielonym mięsem również miały ciekawy smak. Grubo siekane kotlety drobiowe i wieprzowe były bardzo smaczne i mocno sycące. Najmniej udanym elementem były warzywa. Pomidory były bardzo soczyste i słodkie. Podane jednak bez grama soli straciły mocno na smaku. Podobnie jak sałata podana bez soli czy winegretu.


Wizyta w restauracji była bardzo udana. Ogólnie rzecz biorąc dania były bardzo smaczne. Porcje były naprawdę spore, a ceny przystępne. Na uwagę zasługiwała również bardzo miła i przyjazna obsługa. Zdecydowanie polecamy!

Koszt posiłku dla dwóch osób (przystawka+zupa+danie główne+napój): 135 zł
Adres lokalu: Gdańsk, Stary Rynek Oliwski 7a, tel.: 58 710 72 37



Pan Kotowski Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

PAN KOTOWSKI GDAŃSK

PAN KOTOWSKI
GDAŃSK
Instagram

kuchnia ukraińska

sprawdź menu

Gdańsk, Stary Rynek Oliwski 7a

tel.: 58 710 72 37

dodaj opinie




niedziela, 19 sierpnia 2018

MOSHI MOSHI GDYNIA

MOSHI MOSHI
GDYNIA
Instagram

kuchnia japońska

sprawdź menu

Gdynia, Waszyngtona 21

tel.: 58 621 11 11

dodaj opinie




MOSHI MOSHI SOPOT

MOSHI MOSHI
SOPOT
Instagram

kuchnia japońska

sprawdź menu

Sopot, Boh. Monte Cassino 63

tel.: 785 300 800

dodaj opinie




LUKULLUS... smaczna kuchnia grecka

Z dala od ścisłego centrum Gdańska, przy drodze w kierunku Kartuz, znajduje się willa otoczona sporym ogrodem. Pomimo tego, że koło tego miejsca przejeżdżaliśmy wielokrotnie, nie było chęci ani okazji, żeby odwiedzić to miejsce. Bardziej bowiem kojarzyło się nam ono z domem weselnym i organizowaniem imprez masowych, niż z miejscem, w którym można spróbować kuchni greckiej. Okazją do odwiedzenia lokalu była rekomendacja tego lokalu, którą otrzymaliśmy od przyjaciół. 

Sporej wielkości sala restauracyjna ma wystrój inspirowany greckimi klimatami. Stylizowana jest na grecką tawernę, która znajduje się w nazwie lokalu. Wizytę w restauracji uprzyjemniała grająca w tle grecka muzyka. Karta dań stylistycznie również nawiązuje do greckich motywów. Jest spójna z ogólną koncepcją lokalu. Bardzo przejrzysty i prosty układ graficzny pomaga w szybkim zapoznaniu się z ofertą lokalu. W menu znajdziemy sporo greckich dań. Propozycja przystawek (cena: 18-24,50 zł), to m.in.: mus z ciecierzycy, kofta czy zapiekana feta. Zupy (cena: 11-18,50 zł), to kociołek mięsny oraz rybna. Dania główne zostały podzielone na mięsne (cena: 29,50-120 zł), gdzie znajdziemy potrawy z baraniny, wołowiny i kurczaka oraz rybne (cena: 44-130 zł) przygotowanej na bazie świeżej ryby, innej serwowanej każdego dnia, oraz owoców morza. Obsługa jest szybka i sprawna. Na pierwsze z zamówionych dań czekaliśmy około 15 minut. 






Zamówione dania, to: przystawki pod postacią kofty i sałatki z fetą, kociołek mięsny i zupa rybna oraz deska mięs z dodatkami.

W oczekiwaniu na zrealizowanie zamówienia dostaliśmy czekadełko pod postacią kawałków pysznego greckiego pieczywa podanego z oliwą i ziołami.


Pierwsza z przystawek, to kofta, czyli trzy średniej wielkości szaszłyki zrobione z mielonej baraniny podane z sosem pomidorowym i pitą. Mięso było bardzo soczyste i smaczne. Doskonale smakowało z gęstym i aromatycznym sosem zrobionym z przetartych słodkich pomidorów. Pita była aromatyczna od ziół, chrupiąca na zewnątrz i miękka w środku, bardzo smaczna.


Druga z przystawek, to sałatka warzywna horiatiki podana z dużym kawałkiem fety. Słodkie pomidory, świeże ogórki, cebula, smaczne oliwki i doskonała feta posypana ziołami tworzyły danie, którego smak nie odbiegał od tego, który mięliśmy okazję poznać przy okazji wycieczki po Grecji. Warto dodać, że w daniu była prawdziwa feta o intensywnym smaku, a nie ser udający fetę.


Zupa rybna, to aromatyczny bulion zrobiony na bazie ryb i owoców morza, podany z dużą ilością kawałków ryb, małżami i krewetkami. Smaku dopełniały warzywa: słodkie pomidory, ugotowana al dente marchewka i aromatyczne zioła. 


Kociołek mięsny, to gęsta i aromatyczna zupa zrobiona na bazie wołowiny marynowanej w winie oraz baraniny pieczonej z czosnkiem, z dodatkiem papryki, ogórka i kwaśnej śmietany. Danie było bardzo smaczne i sycące. W zupie znajdowało się bardzo dużo sporej wielkości kawałków soczystego mięsa.



Daniem głównym był półmisek mięsny, złożony z arnaki kleftiko - pieczonej w pergaminie baraniny z dodatkiem kolendry i warzyw, paidaki - combra baraniego pieczonego w ziołach z warzywnym ratatoulle, beef stifado - wołowiny duszonej w sosie z grzybami, souvlaki - szaszłyka z kurczaka. Dodatkiem do dań były ziemniaki gotowane w mundurkach podane z sosem, warzywa grillowane, horiatiki i tzatziki. Mięsa były bardzo aromatyczne, soczyste i smaczne. Zostały przygotowane w sposób perfekcyjny. Rześki i aromatyczny sos tzatziki doskonale podkreślał smak dań. Każde z dań mięsnych znajdujących się na półmisku można było zamówić jako odrębne danie z karty.


Wizyta w restauracji była wyjątkowo udana. Zamówione przez nas dania były przygotowane w sposób perfekcyjny. Każde z dań było aromatyczne od ziół i smaczne. Porcje były naprawdę bardzo duże, a ceny przystępne. Smaki dań były zbliżone do tych, które mięliśmy okazję poznać przy okazji pobytu na Półwyspie Bałkańskim. Zdecydowanie polecamy!

Koszt posiłku dla dwóch osób (przystawka+zupa+danie główne+napój): 225 zł
Adres lokalu: Gdańsk, Kartuska 482, tel.: 58 521 71 92



Lukullus. Tawerna Grecka Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato