NASI PARTNERZY

NASI PARTNERZY:

doRestauracji

Multikino

czwartek, 18 października 2012

PIEPRZ SOPOT


RESTAURACJA PIEPRZ
SOPOT

dania obiadowe, makarony, pizza

sałatki

81-717 SOPOT, ul. Haffnera 7

tel. 58 340 38 71



4 komentarze:

  1. Po wielu próbach udało mi się w końcu wybrać do sopockiego Pieprzu. Lokal mieści się niedaleko molo. Aby do niego trafić wystarczy skręcić z głównego deptaka.

    Lokal jest malutki, ale przytulny. Urządzony trochę we włoskim stylu. Jednak przytulność lokalu nie wynika tylko z wystroju ale również - a może przede wszystkim - z ludzi, którzy tam pracują :)

    Przewodnim tematem dzisiejszego wieczoru miała być PIZZA. Ktoś by powiedział: w Trójmieście pizzerii pod dostatkiem. Prawda, ale tych serwujących prawdziwy włoski placek a nie jego marną kopię nie ma. Dlatego zrażony ostatnimi przygodami z mniej lub bardziej podłymi w smaku podróbkami ze sporą dozą niepewności udałem się do Pieprzu by zmierzyć się po raz kolejny z tym daniem. Pierwsze zaskoczenie tego wieczoru nastąpiło w momencie składania zamówienia. Kucharz zapytał, czy ma być danie z karty czy jego swobodna kulinarna wariacja. Jako że lubię kulinarne niespodzianki zdecydowałem się na drugie rozwiązanie. Kolejne zaskoczenie nastąpiło, kiedy już dwa placki wylądowały na stole. Ciasto idealnej grubości, doskonale wypieczone i chrupiące, ale nie wysuszone. Dodatki na placku zostały umieszczone na sosie pomidorowym w proporcjach które powodowały, że wzajemnie uzupełniały się smakiem a nie eliminowały. Wilgotne pieczarki, cebula która podkreślała smak chociaż sama była niewyczuwalna, szynka parmeńska, ser pleśniowy. Smak obu placków był - jakby powiedziała Magda G. - zjawiskowy. Całości smaku dopełniała cytrynowa lemoniada produkowana w lokalu. Osobiście nie przepadam za tego typu napojem (cytryna), ale tym razem mi wyjątkowo smakował.

    Warto w tym miejscu wspomnieć o ludziach pracujących w Pieprzu. Nie często się przytrafia, że pyszne jedzenie można uprzyjemnić sobie przyjemną rozmową z nowo poznanymi ludźmi w lokalu. Zazwyczaj uprzejmość obsługi kończy się na szablonowym i wymuszonym pytaniu: "czy wszystko smakowało". W tym lokalu było inaczej. Przemiła Pani oraz sympatyczny Kucharz dotrzymywali towarzystwa uprzyjemniając czas rozmową. I bynajmniej nie było to sztuczne czy wymuszone. Rozumiem, że będąc ostatnim klientem tego dnia w pustym już lokalu mogłem mieć pewne "przywileje", ale równie dobrze pracownicy mogli się zająć sobą a nie swoimi gośćmi. Zdecydowany plus za tę naturalną bezpośredniość i uprzejmość.

    Reasumując: pobyt w sopockim Pieprzu był wyjątkowo udany, Przesympatyczny kucharz obiecał podczas kolejnej wizyty dać na spróbowanie swojego innego dania - zupy cytrynowej. Biorąc pod uwagę moja awersję to tego owocu będzie to dl mnie spore wyzwanie. Ale jeśli zupa będzie równie pyszna co podana pizza z czystym sumieniem będę mógł stwierdzić, że sopocki Pieprz jest objawieniem na kulinarnej mapie Trójmiasta.

    Zatem trzymam za słowo, Panie Wojtku :)


    OCENA LOKALU:
    jedzenie: 5+/5
    ceny: 5/5
    stosunek jakości do ceny: 5+/5
    wystrój lokalu: 5/5
    obsługa: 5+/5

    OdpowiedzUsuń
  2. Dzisiejszy wypad do sopockiego Pieprza - ku mojemu zaskoczeniu - był udany. Tym razem hamburgery (zamówiłem dziś chesburgera oraz bekonburgera) były doprawione, soczyste, z dużą ilością sosu i zabrakło tylko trochę wyższej ich temperatury.

    Frytki domowe, choć też troszkę letniawe, co niestety troszku psuje braz całości. Do popicia legendarna lemoniada, która był przepyszna.

    Warto zwrócić uwagę na przemiłą obsługę sympatycznej Pani, która z uśmiechem odnosiła się do gości :)

    Jest szansa, że jeśli Pieprz wyrówna poziom serwowanych dań powróci do łask.

    Póki co "ostrożne polecam"

    Ocena ogólna: 4- / 5

    OdpowiedzUsuń
  3. Powiedzenie mówi, że do trzech razy sztuka... Taką też zasadę postanowiłem przyjąć w przypadku sopockiego Pieprza. Tym bardziej, że po dwóch wizytach w tym lokalu miałem dwie skrajne opinie: pierwsza bardzo na tak, druga zdecydowanie na nie.

    Pierwszy pozytyw: tym razem nie było żadnego problemu z rezerwacją stolika pomimo tego, że rezerwacja była na niedzielne popołudnie a w sumie było sześć osób.

    Pieprz się postanowił specjalizować w burgerach, więc trzecia wizyta również wiązała się z burgerowym menu. Zamówiłem dwie bułki: kurakburgera z piersią z kurczaka oraz JackDanielsa prosząc tym razem, żeby w burgerze JackDaniels było więcej sosu niż zazwyczaj się daje. Nie ukrywam, że na zamówione dania czekaliśmy wyjątkowo długo. Rozumiem, że przygotowanie 8 dań było nie lada wyzwaniem dla małego lokalu, ale czas oczekiwania w moim odczuciu "o głodnym pysku" był zdecydowanie za długi. Plusem było to, że wszyscy jedliśmy dania wspólnie, ponieważ podano nam je jednocześnie. Minusem było to, że bułki były już chłodnawe.

    Kurakburger okazał się niewypałem. Jałowa pierś z kurczaka, która była dosyć mocno wysuszona, a przez to niezbyt smaczna. Pierś z kurczaka powinna być zdecydowanie bardziej soczysta. Burger JackDaniels tym razem okazał się strzałem w dziesiątkę. Tym razem faktycznie można było poczuć słodkawy smak sosu, który doskonale podkreślił smak mięsa. Mięsa, które było bardzo soczyste.

    Warto też zwrócić uwagę na obsługę, która tym razem była uśmiechnięta i zainteresowana klientem.

    Po dzisiejszej wizycie stwierdziłem, że Pieprz ma jeszcze szansę stać się lokalem, do którego będę chciał wracać.

    OdpowiedzUsuń
  4. Zdegustowana (33 l.)3 czerwca 2014 22:16

    Nie udało nam się wykorzystać kuponu zakupionego z Grouponu, po przyjęciu telefonicznej rezerwacji. W momencie gdy opryskliwa i niegrzeczna pani z obsługi usłyszała, że chcę zrealizować Groupon, poinformowała mnie, że na realizację tego typu zamówień nie mają MIĘSA!!!!
    Sytuacja trochę jak z filmu "Miś", tylko tym razem się nie śmiałam. Czy klientom z Grouponu jest serwowany specjalny rodzaj mięsa? Może eksportowane specjały, którym termin przydatności do spożycia skończył się 25 lat temu? Szkoda tylko tak dobrej lokalizacji na tak niskiej jakości lokal. Niestety w takim miejscu można ludziom sprzedać wszystko. Nie polecam.

    Data wizyty 31.05.2014
    Ogólna ocena restauracji 1/5
    Menu 1/5
    Ogólna ocena restauracji 1/5
    Klimat i wystrój 1/5
    Przystępność cen 1/5
    Charakter wizyty spotkanie z przyjaciółmi
    Status zrezygnowałem, ponieważ się zraziłem
    Cz polecasz ten lokal Zdecydowanie nie
    Jednym zdaniem... NIE POLECAM

    OdpowiedzUsuń

Chcesz podzielić się swoją opinią o lokalu?

Wypełnij formularz: http://www.smakosze.info/p/podziel-sie-opinia.html