NASI PARTNERZY

NASI PARTNERZY:


piątek, 17 października 2014

Viale dei Tigli Ristorante Italiano Berlin


Viale dei Tigli Ristorante Italiano
Berlin

kuchnia włoska

sprawdź menu

Berlin 
Niemcy, Wilhelmstraße 75
tel. +49 30 2297405

1 komentarz:

  1. Viale dei Tigli to przestronny lokal znajdujący się w niewielkiej odległości od Bramy Brandenburskiej. Przez duże i przestronne okna widać jasno i lekko urządzony lokal. Na tle sąsiadów (kebabownie i inne fastfoodowe knajpki) prezentuje się wyjątkowo elegancko. Serwuje dania kuchni włoskiej.

    Zamówiłem Saltimbocca alla Romana czyli medaliony wieprzowe z prosciutto i szałwią w sosie z białego wina, podane z pieczonymi ziemniakami i warzywami gotowanymi na parze (21,50 euro). Zacznę od dodatków: "pieczone ziemniaki" to ćwiartka upieczonego spory czas temu ziemniaka podgrzanego w mikrofalówce, którego wygląd i smak jednoznacznie wskazywały, że spory czas "leżakował" w kuchni w oczekiwaniu na swoją kolejkę. Warzywa gotowane na parze podobnie: brokuł był zwyczajnie zdechły a marchewka lekko kwaskowata. Kawałki mięsa były również przygotowywane spory czas przed podaniem i po prostu podgrzane. Mięso było gumowate, szynka wysuszona na wiór. Kiedy wychodziliśmy zauważyłem, że kucharzami byli Wietnamczycy. Myślę, że to tłumaczy jakość zaserwowanego jedzenia. Zdecydowanie odradzam.

    OdpowiedzUsuń

Chcesz podzielić się swoją opinią o lokalu?

Wypełnij formularz: http://www.smakosze.info/p/podziel-sie-opinia.html