NASI PARTNERZY

NASI PARTNERZY:


czwartek, 26 listopada 2015

KOLACJA Z DEGUSTACJĄ WIN


Kolacja z degustacją win na VIP Tarasie Data / Date: 05.12.2015 Godz / Time : 18:30/ 6:30 PM Temat / Theme – Francja / France 
.......................................................................................... ................................. 
Przystawka zimna „Sałatka Lyońska” Selekcja sałat , gorący wędzony boczek, jajko poche, sosem vinaigrette, grzanki WINO Mouton Cadet Sauvignon Blanc AOC Bordeaux, by Barone Philippe de Rothschild – France
 .......................................................................................... ................................. 
Przystawka gorąca Zupa ogonowa z soczewicą i żółtkiem WINO Belleruche AOC Côtes Du Rhône, by Michel Chapoutier – France 
.......................................................................................... .................................
Danie główne – ryba Sandacz z porem pieczony w cieście francuskim , białym winem i śmietaną z ziemniakami duszonymi z cebulką , natką pietruszki i sosem demi glace WINO Michel Laroche Chardonnay / Terret Vdp d ‘Oc, by Michel Laroche – France
.......................................................................................... ................................. 
Danie główne - mięso Potrawka z pręgi wołowej długo duszonej z warzywami i aromatycznymi ziołami WINO Crozes Hermitage Petite Ruche Crozes Hermitage, by Michel Chapoutier – France
.......................................................................................... ................................. 
Deser Tarta cytrynowa z sosem karmelowym WINO Réserve Mouton Cadet Sauternes AOC, by Baron Philippe De Rothschild – France
 .......................................................................................... .................................

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Chcesz podzielić się swoją opinią o lokalu?

Wypełnij formularz: http://www.smakosze.info/p/podziel-sie-opinia.html