NASI PARTNERZY

NASI PARTNERZY:

piątek, 1 stycznia 2016

El Greco Gdynia

Niedaleko gdyńskiej promenady znajduje się hotel Dom Marynarza, a w tym hotelu restauracja El Greco. Kulinarnego zaskoczenia nie ma, ponieważ El Greco, zgodnie z nazwą, serwuje dania inspirowane kuchnią grecką. Lokal wystrojem nawiązuje do greckiej tawerny. Obsługa kelnerska jest pomocna oraz szybka i sprawna.

W menu znajdziemy dania typowe dla kuchni tego regionu (zupa cytrtynowa awgolemono, sałatka horiatiki - czyli odpowiednik polskiej sałatki greckiej, moussakas), ale również dania kuchni międzynarodowej (zupa cebulowa, barszcz czerwony, grilowana polędwica wołowa czy makarony).

Zamówione dania, to: tradycyjna grecka zupa cytrynowa na wywarze z rosołu, podawana z ryżem i kawałkami kurczaka (awgolemono), zupa cebulowaspanakopitaka, mussakas, udziec jagnięcy z sosem figowym, kadaifi oraz grecki jogurt z musami owocowymi.

Instagram

Instagram


Tradycyjna grecka zupa cytrynowa awgolemono ugotowana na bazie bulionu z kury została podana z niewielką ilością ryżu, marchewką, kawałeczkami kury oraz ściętym białkiem. Mocno orzeźwiająca i bardzo delikatna w smaku. Zupa cebulowa została przygotowana w trochę inny sposób, niż zazwyczaj jest podawana w lokalach. Przede wszystkim nie było w niej grzanki oraz nie została zapieczona z serem - pomimo informacji w karcie, że tak jest podawana. Została również doprawiona ziołami, które delikatnie zmieniły smak zupy, do którego jestem przyzwyczajony. Pomimo tych rozbieżności, danie było smaczne.

Instagram


W przerwie między daniami spróbowaliśmy spanakopity, czyli klasycznej greckiej potrawy ze szpinakiem, porem oraz fetą pieczonymi w cieście fillo. Usmażony na głebokim oleju rożek był wypełniony doskonałym w smaku farszem szpinakowym. Smaczny, ponieważ nie był nasiąknięty olejem.

Instagram

Instagram



Dania główne, to prawdziwa klasyka: mussakas oraz udziec jagnięcy. Tradycyjne greckie danie z bakłażana, ziemniaków, kabaczków, pomidorów i mielonego mięsa zapieczone pod beszamelem było bardzo sycące, a przy tym smaczne. Drugie z dań głównych, to plastry miękkiej i soczystej jagnięciny podane z mocno słodkim sosem figowym oraz blanszowanymi warzywami. Dla przełamania słodkiego smaku mięsa bardzo rustykalne w smaku gotowane czerwone buraki. Danie pyszne.

Instagram

Instagram



Desery, to pyszny i gęsty jogurt grecki z dwoma rodzajami owocowego żelu oraz klasyczne ciastko greckie (kadaifi) podane z gałką loda. Bardzo smaczne.

Koszt posiłku dla dwóch osób (przystawka+zupa+danie główne+deser/napoje): 179 zł



Restauracja El Greco Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Chcesz podzielić się swoją opinią o lokalu?

Wypełnij formularz: http://www.smakosze.info/p/podziel-sie-opinia.html