NASI PARTNERZY

NASI PARTNERZY:

niedziela, 17 czerwca 2018

MARGHERITA GDAŃSK... tradycyjny smak?

Pizzeria Margherita znajduje się w doskonałym miejscu. Stara Oliwa w Gdańsku, trasa prowadząca do gdańskiego zoo, sąsiedztwo Parku Oliwskiego oraz Katedry Oliwskiej gwarantują stałą obecność klientów. Jeśli zatem ktoś planuje odwiedzenie tej restauracji, powinien zarezerwować stolik z odpowiednim wyprzedzeniem. Sam lokal reklamuje się jako restauracja z tradycjami, których początki sięgają 1995 roku. Mamy tu, wg strony internetowej lokalu, znaleźć tradycyjny włoski smak zawarty zarówno w pizzy, jak również w makaronach.

Pierwsze wrażenie po wejściu do lokalu jest nijakie. Wystrój lokalu daleki jest od stylu włoskiej trattorii. Wściekle zielony kolor ścian, boazeria na ścianach w charakterze lamperii oraz masywne drewniane stoły, krzesła i ławy sprawiają, że bliżej temu lokalowi do przydrożnego zajazdu. W lokalu również odmiennie pojmuje się włoską gościnność. Pomimo tego, że w czasie naszej wizyty było dwóch wolnych kelnerów, bardziej byli zajęci rozmową ze sobą niż przyjęciem zamówienia. Jak nam wyjaśnił jeden z nich, zamówienia należy składać przy barze. Oczywiście na pomoc ze strony obsługi przy wyborze dań z karty liczyć nie można. Wzięliśmy zatem karty i wybraliśmy dania sami. W tym miejscu kolejne niemiłe zaskoczenie: za dania należy zapłacić z góry, a lokal przyjmuje płatności tylko gotówką.






Zamówiliśmy dwie pizze. Za bardzo nie ma się o nich co rozpisywać, ponieważ ich smak był taki, jak wygląd. Ciasto było kruche i smaczne, natomiast dodatki słabe, marketowej jakości. Na jednym z dań pojawił się lejący sos mięsny. Jak nam wyjaśnił kucharz, stosują ten sam sos do pizzy i do makaronu bolognese. Bez komentarza. Na drugiej pojawiły się kawałki szynki konserwowej, która pod wpływem temperatury i rozgrzanego, nie zredukowanego sosu pomidorowego nabrała sino-trupiego koloru. Dania były mało apetyczne i raczej niejadalne.

Pizzeria Margherita to zdecydowanie lokal z tradycjami. Jednak tymi najgorszymi, wyniesionymi z czasów, kiedy gość restauracji był klientem, na dokładkę niezbyt mile widzianym oraz takim, co weźmie wszystko, co mu się poda. Może właściciele lokalu tego nie zauważyli, jednak od 1995 roku wiele się zmieniło. Płatność kartą i obsłużenie gościa restauracji przy stoliku, to niemalże standard, a nie luksus. Nie dziwi również konieczność zapłaty za zamówione dania z góry, przy tak niskiej jakości serwowanych potraw. Zatem my się już w tym lokalu ponownie nie pojawimy, a dań tam podawanych nie polecamy.

Koszt posiłku dla dwóch osób (pizza + napój): 60 zł
Adres lokalu: Gdańsk, Cystersów 11, tel.: 58 552 37 16



Pizzeria Margherita Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Chcesz podzielić się swoją opinią o lokalu?

Wypełnij formularz: http://www.smakosze.info/p/podziel-sie-opinia.html